Sprawdzone urządzenia do wykonywania napojów mrożonych wyróżniają się szeregiem nowoczesnych technologicznych rozwiązań, jakie wpływają na wydajność ich pracy i jakość oferowanych produktów. Dobre, sprawdzone modele przede wszystkim się charakteryzują wysoką mocą układu chłodzącego, która zwykle waha się pomiędzy 400 a 700 W zależnie od pojemności zbiorników i ilości komór.
Ważną rzeczą jest również rodzaj chłodzącego czynnika – zaawansowane granitory wykorzystują ekologiczne rozwiązania zgodne z obowiązującymi aktualnie normami środowiskowymi. Ważnym elementem konstrukcji każdego granitora jest system mieszania, który jest odpowiedzialny za utrzymanie jednolitego wyglądu napoju. Urządzenia z wyższej półki dysponują silnikami o mocy między 50 a 150 W, jakie kręcą mieszadłami ze stali nierdzewnej albo wytrzymałego tworzywa.
Najlepsze modele także oferują regulację prędkości mieszania oraz możliwość zmiany kierunku obrotów, co zapobiega zbyt intensywnemu napowietrzaniu się produktu i tworzeniu się krystalicznych struktur lodowych. Pojemność zbiorników stanowi kolejny kluczowy parametr, profesjonalne granitory oferują komory mające pojemność nawet do kilkunastu litrów, co pozwala na przygotowanie dużych ilości napoju zależnie od przewidywanego zapotrzebowania. Urządzenia z wieloma komorami, mające do kilku niezależnych zbiorników, umożliwiają jednoczesne serwowanie różnych rodzajów deserów, a przy okazji zakupów można zamówić też od razu akcesoria dodatkowe, na przykład takie jak podgrzewacz do nachos.
+Tekst Sponsorowany+
Marcin
Patryk
